Ingredientes
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1 posta Bacalhau
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4 Tomate
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1 embalagem Queijo ricota
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a gosto Cebolinho fresco
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a gosto Rúcula
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a gosto Sal
Rápido, simples e delicioso!
Ótimo como entrada ou como complemento para uma salada!
Passos
1
Concluído
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Cozer o bacalhauNuma panela com água a ferver deite a posta de bacalhau e deixe cozer cerca de 7 minutos. |
2
Concluído
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Fazer o recheioNum copo de bater deitar o bacalhau desfiado, o queijo ricota e sal a gosto (experimentar primeiro a ver se necessita de sal de adição). Bater com a varinha mágica até ficar uma pasta homogénea. |
3
Concluído
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Rechear o tomateCortar o tomate ao meio e retirar a polpa e sementes de ambas as metades. |