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Creme de coentros

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Ingredientes

Ajustar doses:
2 talos Alho Frances
1 unidade Couve flor grande
1 molho Coentros
q.b Sal
1 colher sopa Azeite

Creme de coentros

Características:
  • Baixo em calorias
  • Baixo em gordura
  • Detox
Tipo de cozinha:

    Sopa aromática e cremosa, ideal para toda a família!

    • 40
    • Serve 5
    • Fácil

    Ingredientes

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    Sopa aromática e cremosa, ideal para toda a família!

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    Passos

    1
    Concluído

    Fazer o creme

    Lavar e cortar os legumes.
    Numa panela com água a ferver e sal deitar os legumes e deixar cozer cerca de 30 minutos.
    Quando cozidos apagar o lume e juntar uma colher de sopa de azeite.
    Triturar bem com a varinha mágica ou liquidificador até ficar bem cremoso!

    Mariana Abecasis

    Mariana Abecasis é licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e Mestrada em Nutrição pela Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa, onde desenvolveu a sua tese na área da nutrição na gravidez e pós-parto. Uma das suas principais áreas de atuação atualmente.

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