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Bolachas de coco e aveia

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Ingredientes

Ajustar doses:

	100gr. Flocos de aveia 1 caneca
	1 Iogurte magro de coco
	1 Ovo médio
	30gr. Chocolate negro ingrediente opcional

Bolachas de coco e aveia

Características:

Tipo de cozinha:

Bolachas sem adição de açúcares ou gordura... Super saudáveis!
Ótimas para toda a família!

25
Serve 6
Fácil

Ingredientes

100gr. Flocos de aveia
1 caneca
1 Iogurte magro de coco
1 Ovo médio
30gr. Chocolate negro
ingrediente opcional

Bolachas sem adição de açúcares ou gordura… Super saudáveis!

Ótimas para toda a família!

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Passos

1 Concluído	Preparar a massa Numa taça bater o ovo com um garfo, juntar o iogurte e a aveia. Continuar a mexer até envolver bem. No final juntar o chocolate negro grosseiramente partido em pedaços pequeno.
2 Concluído	Fazer as bolachas Com a ajuda de uma colher colocar bolinhas da massa num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Levar ao forno cerca de 15 minutos a 180ºc.

Mariana Abecasis

Mariana Abecasis é licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e Mestrada em Nutrição pela Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa, onde desenvolveu a sua tese na área da nutrição na gravidez e pós-parto. Uma das suas principais áreas de atuação atualmente.