Ingredient: Coentros

Salada de atum e pêssego

Para quem gosta da mistura do sabor salgado e doce, esta junção fica maravilhosa!

Bolinhos de bacalhau e batata doce

Tem dificuldade em abrir mão dos salgadinhos? Experimente estes bolinhos de bacalhau e batata doces! Saudáveis e deliciosos!

Sopa Express de couve flor e coentros

Sopa simples e rápida de preparar! E fica sempre deliciosa!

Frango assado em água com “arroz” de couve flor de alho e coentros

Saiba como transformar um prato leve, ideal para dieta, numa refeição suculenta a cheia de sabor!

A nutricionista

Mariana Abecasis é licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e Mestrada em Nutrição pela Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa, onde desenvolveu a sua tese na área da nutrição na gravidez e pós-parto. Uma das suas principais áreas de atuação atualmente.

Realizou ainda formações nas áreas da Nutrição Desportiva e Coaching Nutricional.

Autora de três livros, “A Dieta Perfeita”, “As Receitas da Dieta Perfeita” e mais recentemente “Vamos conhecer os alimentos”, um livro dedicado aos mais novos.

Apaixonada pela sua profissão, Mariana Abecasis procura simplificar o tema alimentação saudável e mostrar que adotar uma alimentação e um estilo de vida saudáveis não só é simples e prático, como saboroso e está ao alcance de qualquer um!