Ingredient: Brócolos

Cozinha a vapor by monsieur cuisine

Os cozidos a vapor são um dos métodos de confecção mais saudável! Além de não cozinhar com gordura de adição, permite ainda conservar todos os nutrientes do alimento! Toda a família vai adorar!

A nutricionista

Mariana Abecasis é licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e Mestrada em Nutrição pela Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa, onde desenvolveu a sua tese na área da nutrição na gravidez e pós-parto. Uma das suas principais áreas de atuação atualmente.

Realizou ainda formações nas áreas da Nutrição Desportiva e Coaching Nutricional.

Autora de três livros, “A Dieta Perfeita”, “As Receitas da Dieta Perfeita” e mais recentemente “Vamos conhecer os alimentos”, um livro dedicado aos mais novos.

Apaixonada pela sua profissão, Mariana Abecasis procura simplificar o tema alimentação saudável e mostrar que adotar uma alimentação e um estilo de vida saudáveis não só é simples e prático, como saboroso e está ao alcance de qualquer um!

ENTRETANTO NA NiT

O macacão brilhante que alonga as pernas (e é perfeito para as festas)

Ingredient: Brócolos

ENTRETANTO NA NiT

O macacão brilhante que alonga as pernas (e é perfeito para as festas)

Mercado de Natal de luxo regressa ao Algarve com especialidades germânicas, vinhos e chá

Os pratos da sua consoada podem ser feitos pela chef Marlene Vieira