Consultoria Alimentação Escolar

Destinatários

Cantinas de escolas, colégios, creches, jardins-de-infância, ATLs, IPSS

Este serviço compreende a elaboração e a revisão de ementas escolares e institucionais, de acordo com as recomendações e diretrizes da direção geral da saúde, de modo a garantir refeições nutritivas, saudáveis e equilibradas, adaptadas às crianças.
A escola tem um papel de destaque na educação e como tal a promoção de saúde deve ser uma prioridade. Desta forma, a alimentação saudável nos locais de ensino funciona não só como um preventivo de problemas de saúde (como obesidade infantil, hipertensão arterial e colesterol alto, que têm vindo a aumentar na idade pediátrica), como também uma forma de educação alimentar, forma de ganhar hábitos saudáveis na infância, que se estendem na fase adulta.

Os nossos serviços

Elaboração e planeamento das ementas escolares
Elaboração de fichas técnicas
Supervisão da qualidade das refeições fornecidas, em caso de produção própria
Formação/Palestras nas áreas de alimentação e nutrição para crianças, pais e educadores
Possibilidade de avaliação do estado nutricional da criança e elaboração de relatório nutricional individualizado